Aji Picante a Granel

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Características

Un buen ají es el que tiene el cabito bien verde,sin manchas raras en su cuerpo,prefiera aquellos que tengan la piel firme,lisa y brillante. Evite los que tienen golpes o áreas suaves. CONSEJOS DE PREPARACIÓN: Cortar el tallo,partir el ají en dos a lo largo,y retirar las semillas y las venas (si se desea eliminar casi todo el picante). Añada ají y realce con su picante sabor los platos de cebiche,sopas,salsas,guisos,carne y aves. Úselo también para decoración agregando color y sabor a sus recetas si lo esparce finamente picado.


Especificaciones
Tipo de verdura Ají y jengibre

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