Salero Finas Hierbas | PLU: 910157 en Carulla.com

Salero Finas Hierbas

Plu: 910157
Presentación: U

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Características

ROLLO DE SALMÓN AHUMADO CON PEPINO

RECETA PARA 6 PERSONAS

INGREDIENTES:

- Refisal Finas Hierbas al gusto

- 200 gr de salmón ahumado

- 200 gr de queso crema

- 1 pepino europeo

- 40 ml de zumo de limón

- 80 gr de cebollín

- 50 gr de eneldo

- 40 gr de piñones o nueces

- Pimienta al gusto

PREPARACIÓN: En una sartén ponemos los piñones a tostar sin aceite, cuando estén dorados los llevamos a un recipiente profundo dónde los mezclaremos con el queso crema. Mientras revolvemos, cortamos el eneldo y el cebollín y los incorporamos a la mezcla. Condimentamos con un poco de zumo de limón, aceite de oliva y Refisal Finas Hierbas. Ahora ponemos a hervir agua con un poco de Refisal Finas Hierbas, mientras el agua hierve cortamos el pepino europeo en finas láminas con la ayuda de un pela papas, luego lo añadimos al agua hirviendo y dejamos cocinar. Cuando las láminas de pepino estén cocidas las retiramos y las llevamos a un poco de agua con hielo. Luego las secamos y les ponemos la mezcla de queso crema. Para terminar agregamos el salmón ahumado y enrollamos, para cerrar la preparación añadimos un poco más de queso crema. Decoramos la preparación con tomates cherry, alfalfa y aceitunas negras.  "Todo lo bueno en la vida tiene sal, y a lo que no tiene, ponle REFISAL".


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