Name: New York CERTIFIED ANGUS BEEF fresco
Brand: CERTIFIED ANGUS BEEF
SKU: 3112633
Price: 175870 COP
Availability: InStock

<div class="pdpProductInfo">Contenido suministrado a Almacenes Éxito directamente por Atlantic FS<hr align="center" size="1" style="width="100%" />New York Certified Angus Beef® congelado 900 - 1100 gr aproxCaracterísticasLa raza de ganado Angus es conocida por producir la carne con mas marmoleo, pero solo el 30% alcanza la distinción de la marca Certified Angus Beef®. Este corte cumple con estándares de la mas alta calidad que aseguran el mejor marmoleo y bocados increíblemente suaves, jugosos y sabrosos.BeneficiosTambién conocido como lomo angosto, con la garantía de la marca de carnes número uno del mundo Certified Angus Beef®. Mucha terneza con un poco de grasa subcutánea que le ayuda a aumentar su sabor y jugosidad. Perfecto para usar en parrilla, plancha, horno, sartén.AlmacenamientoMantener CongeladoModo de usoPreparación: No adiciones ningún medio de grasa, coloca el corte descongelado y por la parte con más grasa cuando la parrilla se encuentre en su punto más alto de calor, cuando tenga un color caramelo, sella las demás partes del corte de la misma manera, no aplastes presiones o pinches, dale el termino deseado y baja del fuego. Espera de 3 a 5 minutos para emplatar con el fin de que los jugos internos se estabilicen.AdvertenciasNunca debe romperse la cadena de frio, después de abierto el empaque, consumir en el menor tiempo posible. Cuando el producto este congelado, debes realizar un buen proceso de descongelación para conservar las propiedades organolépticas del producto (sabor, jugosidad, textura), la recomendación es pasar del congelador al refrigerador 24 horas antes de la cocción.</div>

New York CERTIFIED ANGUS BEEF fresco

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CERTIFIED ANGUS BEEF

Pollo, Carnes y pescado

Carne de res

Solomo redondo

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